Frikadellen

Man benötigt:
ca 1 Kilo Hackfleisch (Ich nehme Rind, man kann aber auch Schwein/Rind gemischt nehmen), soviel Zwiebel wie man möchte, wer mag – genug Knoblauch und Fetakäse. Gewürze nach Belieben. EI und Panniermehl, nach Bedarf.

Im Prinzip die gleichen Schritte wie beim Burger-Pattie.
Alles gut vermischen und die Kugeln in der Hand formen. Feta grob schneiden und in das Hack drücken. In der Pfanne anbraten und im vorgeheizten Ofen auf ca 150°C ca 20 Minuten fertig garen.